Фаршированные котлеты с сыром и укропом «А-Ля Мититеи» 👍🏼
Автор: Зоя Яковенко, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Как из такого прозаического блюда, как котлеты, сделать нечто, достойное даже праздничного стола? Очень просто: положить внутрь котлетки начинку! Вот сегодня и приготовим котлеты из фарша с начинкой из сыра.
- Состав / Ингредиенты:
- Котлета марешаль, котлета де-воляй, кордон блю, котлета по-киевски и, наконец, пожарская котлета — так или иначе, все эти блюда высокой кухни крутятся вокруг одной идеи — приготовить вкусную котлету, у которой под хрустящей корочкой очень сочная начинка из сливочного масла, сыра, грибов, ветчины или зелени.
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
- Ингредиенты: говяжий фарш — г.
- Котлеты из фарша с сыром внутри рецепт
- Какими только ни бывают котлеты! В котлетный фарш добавляют пряные травы и готовят с различной начинкой.
- Сохранить Сохранено. Телеканал Еда.
- Сочетание курицы с сыром всегда является беспроигрышным вариантом.
- Рубрикатор рецептов
- Даниил Загайнов.
- Когда мясо перемолото, добавляем к нему мелко нашинкованную луковицу, приправы, при желании — чеснок. Вымешиваем руками пару минут, хорошо отбиваем — раз.
- Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 котлет.
Вам и вашим близким наскучили обычные котлеты? Как по-другому подать котлеты? У меня есть решение этой проблемы, а точнее разнообразное повседневное меню: котлеты с сыром и грибами.
